2005年12月31日
あっという間に
大晦日ですね。
昨日はおいしい豆腐とお酒を求めて北の方へドライブしてきました。
先週の大雪のなごりがたっぷり残っていました。
三良坂の「佐々木豆腐店」の豆腐は大変おいしくてお気に入りです。
厚揚げも焼いて食べたけど「まいう~」でした。
チーズ屋さんもあったので少し買って帰りました。(チーズ好きなんで)
先週行きたかった庄原の「八谷(やたがい)酒造」に行って「峰仙人」を買いました。
う~ん楽しみだ。(^o^)
ところで造り酒屋さんの軒先には「杉玉」がありますね。
これって新酒ができると新しい青々とした杉の葉で作り替えられるそうです。
すなわち、杉玉が緑になると新酒ができたサインだそうです。社長さんが教えてくれました。(へ~知らなかった)
ただ今年は大雪で杉の葉を取りに行けないからまだ作れていないそうです。
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昨日はおいしい豆腐とお酒を求めて北の方へドライブしてきました。
先週の大雪のなごりがたっぷり残っていました。
三良坂の「佐々木豆腐店」の豆腐は大変おいしくてお気に入りです。
厚揚げも焼いて食べたけど「まいう~」でした。
チーズ屋さんもあったので少し買って帰りました。(チーズ好きなんで)
先週行きたかった庄原の「八谷(やたがい)酒造」に行って「峰仙人」を買いました。
う~ん楽しみだ。(^o^)
ところで造り酒屋さんの軒先には「杉玉」がありますね。
これって新酒ができると新しい青々とした杉の葉で作り替えられるそうです。
すなわち、杉玉が緑になると新酒ができたサインだそうです。社長さんが教えてくれました。(へ~知らなかった)
ただ今年は大雪で杉の葉を取りに行けないからまだ作れていないそうです。
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